食品ロスをなくす運動のひとつに「おうちサルベージ」っていうのがあるようですね。
サルベージといえば、やっぱサルベージ船を思い出しますね。沈没した船を引き揚げる(サルベージ)するっていうやつですね。
かと思えば、かのアニメ作品エヴァンゲリオンでも、エヴァ初号機が虚数空間の「ディラックの海」に沈んでしまった時にエヴァ初号機のサルベージ作戦が決行されましたね。
そんなわけで「おうちサルベージ」ですが、何も排水口に落としてしまったコンタクトレンズをサルベージするとか、そういう事じゃないんです。
賞味期限とか消費期限がせまった食品をとりあえず集めて、その縛りの中で料理を作って、意外性を楽しんだりしながら食品の無駄をなくすという面白いコンセプトの運動なんですね。
で、これってアイデア出しにもなんとなく使えるニャ~って思いまして・・・。
新しいアイデアって殆どの場合、あっちのものと、こっちのものを持ってきて、PPAPみたいに「アァッ~!アッポーペーン!」みたくくっつけるって作業なんですよね。
その組み合わせが意外であればあるほど、新規性が高い気がします。
おうちサルベージって意外とクリエイティブで、人々の創造性も掻き立てる素晴らしい取り組みですね。
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